Issu exclusivement de Chardonnay, il se signale par sa légèreté, son élégance et la finesse de son bouquet. Il s'apprécie à l'apéritif et pour accompagner les entrées, fruits de mer et poissons.
Vin non dosé, c'est une expérience qui vous fera découvrir les subtilités du grand vin de Champagne. Pour amateurs exigeants.
Un Grand millésime 100% Chardonnay alliant puissance et délicatesse. Un bel équilibre entre fraicheur maitrisée et volume en bouche, un vin harmonieux et d’une longueur impressionnante.
Assemblage de Chardonnay  (60%) et de Pinot Noir (40%), cette cuvée élégante et légèrement fruitée est le Champagne de tous les instants.
Équilibre parfait du Chardonnay (60%) et du Pinot Noir (40%), et un subtil dosage le rendant indispensable au dessert.
Vin de caractère à la robe fascinante, il est le fruit du cépage Chardonnay (85%) artistiquement corrigé de Pinot Noir (15%) vinifié en rouge.
Il accompagnera agréablement tout un repas.
Sélection d'un grand Millésime, assemblage de Chardonnay (85%) et de Pinot Noir (15%), recherche de la perfection. C'est la bouteille référence pour les connaisseurs.

Maison transmise de génération en génération, c'est maintenant Christophe Collard qui gère l'exploitation. Venez vite découvrir nos nouveaux locaux.

 

©2018 Christophe Collard.

EARL Christophe Collard

47 bis,Chemin des 7 moulins - Vertus

51130 Blancs Coteaux

tél: 03 26 52 29 06

email: champagne.ccollard@outlook.fr

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